Konserwacja zapobiegawcza środowiska 10. Dziedzictwo kulinarne pod red. Katarzyny Zdeb i Radosława Andrzeja Gawrońskiego

Przedstawiamy kolejną publikację z naszej serii wydawniczej „Archaeologica Hereditas” w cyklu „Konserwacja zapobiegawcza środowiska”. Tom pod redakcją Katarzyny Zdeb i Radosława Andrzeja Gawrońskiego nosi tytuł „Dziedzictwo kulinarne”. Wersja elektroniczna publikacji jest dostępna TUTAJ „Każde państwo lub region charakteryzuje się lokalną kuchnią, w skład której wchodzą rozpoznawalne, unikatowe potrawy, których sposób przygotowywania wiąże się z tradycją,…

czytaj wiecej

„Konserwacja zapobiegawcza środowiska 9. Dziedzictwo kultur tradycyjnych” pod redakcją Joanny Wawrzeniuk i Katarzyny Zdeb

Przedstawiamy najnowszą publikację z naszej serii wydawniczej „Archaeologica Hereditas” w cyklu „Konserwacja zapobiegawcza środowiska”. Tom pod redakcją Joanny Wawrzeniuk i Katarzyny Zdeb nosi tytuł „Dziedzictwo kultur tradycyjnych”. Publikacja w formie elektronicznej PDF „Do rąk Czytelnika oddajemy niniejszą publikację poświęconą różnorodności etnograficznego dziedzictwa kulturowego. Mamy nadzieję, że treść zawarta w monografii stanowi odpowiedź i zarazem rozwinięcie…

czytaj wiecej

Animal Iconography in the Archaeological Record: New Approaches, New Dimensions

Nowa, fascynująca publikacja współredagowana przez dr Katarzynę Zeman-Wiśniewską z naszego Instytutu oraz prof. Laerke Recht z Uniwersytetu w Graz. O neolitycznych naczyniach zoomorficznych, minojskich małpach i ośmiornicach, cypryjskich ptakach, scytyjskich i egipskich koniach, rzymskich psach, bałtyckich smokach i wielu innych przykładach zwierząt w ikonografii przeczytać można w kolejnych rozdziałach, napisanych przez wybitnych specjalistów. Książka ukazała…

czytaj wiecej