O winach starożytnych – wywiad z dr P. Komar

Gdzie narodził się pomysł robienia napoju ze sfermentowanych winogron? Czy starożytni mieszkańcy basenu M. Śródziemnego pili wina podobne dzisiejszych? Rozmowa z  dr Pauliną Komar o dziejach antycznego wina, jego produkcji, smaku i dystrybucji w Imperium Romanum w najnowszej Polityce: https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/nauka/2147708,1,dr-paulina-komar-o-antycznym-winie-jego-produkcji-smaku-i-handlu.read

czytaj wiecej

Grant NCN dla naszego Instytutu!

Kolejne rozdanie grantów Narodowego Centrum Nauki  okazało się wyjątkowo szczęśliwe dla naszego Instytutu. W 21 edycji konkursu Opus finansowanie otrzymał projekt REM: Rzymska Ekonomia Militarna (nr: 2021/41/B/HS3/01155), którego kierownikiem jest dr Paulina Komar. Celem projektu jest odtworzenie źródeł zaopatrzenia rzymskiego fortu Apsaros (obecnie Gonio) na terenie dzisiejszej Gruzji, dzięki archeometrycznym analizom ceramiki. Amfory transportowe i…

czytaj wiecej